Forbrænding af alkohol foregår ved en konstant hastighed og kan ikke fremskyndes ved hjælp af gamle husråd. Kaffe, dans, kolde bade etc. sætter ikke forbrændingen i vejret.
Som grundregel kan man sige, at for hvert 10 kilo en person vejer, kan leveren forbrænde 1 gram ren alkohol pr. time.
Det vil derfor tage en person, der vejer 60 kg, ca. to timer at forbrænde en genstand = en pilsner / et glas vin / et stort glas spiritus (12 gram alkohol).
